视感并重 守护舌尖安全——龙泉驿区2023年未成年人食品“可视”“有感”专项治理显成效

食品安全问题日益受到社会关注，尤其是未成年人这一特殊群体的饮食安全更是牵动人心。为切实保障辖区儿童及青少年的身体健康，成都市龙泉驿区在2023年启动了未成年人食品“可视”“有感”专项治理行动，聚焦“可视”——食品经营过程透明化、“有感”——隐患整治出实效，着力构建全链条式饮食安全保障体系。\n\n坚持问题导向，筑牢食品安全“观察哨”\n无论是校园内的食堂管理，还是周边的便利店、小卖部、饮品贩售点位，都被列入了重点监督排查范围。辖区执法人员以开展“标靶式“专项督查入手，重点查看涉学生食品的索证索票、进货查验、食材储存温度、冷链及时效安全性、预包装食品二次生产翻日标迹规范的解决等工作及监管链路。着重“兜底”检查自包装不符合期限数、及标识变动项不到位的问题坚决立交固令现改、严促隔周复查再到及录存档等成“销基清台账”固底效能转阵创新向督导目标制定具续出”新更明细的“透明点可循模式\